跨域地方創生成顯學 南開科技大學與雲品簽署產學合作備忘錄

【大學社會責任辦公室訊】深耕人才培育、服務科技、醫幼互助、地方創生和永續發展等四大領域
南開科技大學致力於把教育、產業、環境做最好的結合，特於12月23日與雲朗觀光集團、弘光科技大學、東海大學簽署合作備忘錄，將以位於南投日月潭的雲品溫泉酒店與學界共同推動永續旅遊、環境守護和地方創生。並由飯店提供業師與實踐場域，結合三校現有餐旅、地方文創、人文教育、食品安全、醫護幼保、環境守護的教學專業，打破產學框架，投入跨領域共學合作，關懷地方發展、培育未來人才。

南開科技大學校長許聰鑫與雲朗觀光集團總經理盛治仁、弘光科技大學第一副校長易光輝、東海大學校長王茂駿代表簽署合作備忘錄。此次合作有別於傳統之飯店合作模式，僅在餐旅相關科系的實習及就業招募；雲朗觀光集團希望打破框架，與三校擴大攜手在四大領域進行深耕分別為人才培育：雲朗與三校夥伴將針對產學實習、海外人才交流、企業與環境永續發展、管理知識、文創藝術開發等進行合作；服務科技：AI人工智慧的逐步推廣，讓整體服務流程更順暢但卻保留服務的溫度、大數據應用、AR與VR科技應用導覽等教育宣導實踐；醫幼互助：職業安全衛生、醫護保健知識、食品安全、急救知識、技能培育、幼兒帶領與照顧、同仁健康與家庭關懷等領域互助；以及地方創生和永續發展：採用企業社會責任(CSR)與大學社會責任(USR)策略合作方式，在地方文化與農特產扶持、永續旅遊發展、區域鄉鎮循環經濟推動、地方青年返鄉等，各方攜手共融。雲朗觀光集團總經理盛治仁表示，現今大專院校教育培育出的人才應具備「4C」能力，包括Critical Thinking（批判思維）、Creativity（創造力）、Communication skills（社交技能）、Ｃollaboration（團隊協作能力），藉由產學合作期望提昇學生未來就業力、共創產業創新能量。

南開科技大學為南投縣唯一的技職體系大學，基於培養「德智兼修、手腦並用」技職人才之核心價值，在校務經營推動上，以達到「福祉科技與服務管理為特色之典範科技大學」為願景，以「創新知識之殿堂、專精技術之搖籃、型塑特色之學府、成就地方之夥伴」為使命，也因位處南投為南投唯一的科技大學，與地方緊密結合，故以「南投共生共榮之務實夥伴」為本校之定位，期能以創新的思維、務實的做法，培養國家經濟社會建設所需之專業實務人才。透過簽署合作備忘錄後，全校師生將與產業深度攜手，彼此共融，為未來世代打造一個不一樣的學習環境。(2020/12/23)

社區長者體驗烘焙及手沖咖啡 南開協力打造不老城鎮

南開科技大學讓百香果遇見紅茶促成產官學研合作新契機

【大學社會責任辦公室訊】109年12月7日南開科技大學林正敏副校長為帶領南投百香果資源永續之煉銀網平台計畫助理群，來到南投縣魚池鄉上福裕紅茶莊園舉辦之「當百香果遇見紅茶工作坊暨交流座談會」。

本次分享會由南投百香果資源永續之煉銀網平台-計畫助理黃靖仁分享「百香煉銀網-百香果種苗與植栽種植實務經驗分享」；其次由上福裕紅茶莊園陳泰儒老闆帶領著學員手揉茶體驗；最後再請難得學員都來到好山好水的魚池鄉，為大家導覽目前魚池鄉的茶業文化、茶農現況以及地理環境，藉此與各位學員了解在現在魚池鄉茶業現況並推廣在地小農的產物。

本交流座談會同時將魚池優良的茶葉與南投百香果資源永續之煉銀網平台的百香果結合，於會中不只分享南開科技大學執行百香果USR近期的成果與發展，經由以及種植百香果的心路歷程來激勵學員。

會後特別邀請魚池鄉長劉啟帆、南南共創執行長陳文騫、思構方呈經理高見文、上福裕紅茶莊園老闆陳泰儒與林正敏副校長一同與學員交流會談，本校吳晉吉教授也同時與學員分享寫計畫需要著重的重點與執行面向；寶貝果園老闆建議將優良的農產品統一收購，加以推廣；本校福祉系學生黃昭浤分享他擔任斜槓青年，同時讀書、創業、銷售、學習的多工性，尤其在直播電商特別有心得。在交流後感受到學員相當踴躍，並與各學員討論未來如何推廣，藉此探討永續發展的趨勢與實務應用方案，進一步協助永續發展教育的規劃，以及朝向資源永續的目標前進。(2020/12/07)

南開科技大學藉由AR教育體驗連結日月潭水沙連生態

【大學社會責任辦公室訊】109年12月10日南開科技大學林正敏副校長為帶領南投百香果資源永續之煉銀網平台計畫助理群，來到南投縣魚池鄉歐都納戶外山野勇氣館舉辦之「日月潭水沙連生態AR教育體驗暨交流座談會」。

本次分享會由南投百香果資源永續之煉銀網平台林正敏副校長開場，讓各個學員了解，「百香煉銀網」與魚池鄉如何作連接，計劃設計AR體驗如何推廣與觀光導覽；首先由歐都納戶外山野勇氣館曹志成執行長與學員分享「登山知識課程-如何平安回家」，提醒各個學員登山的注意事項與裝備的重要性；最後帶領著學員都來到好山好水的魚池鄉水沙連，為大家導覽目前水沙連古道的歷史背景、產業文化以及地理環境，藉此與各位學員了解在現在魚池鄉水沙連現況並推廣在地小農的產物。

本交流座談會將魚池觀光導覽與科技作結合，透過南投百香果資源永續之煉銀網平台的AR科技合作，藉由分享南開科技大學執行USR近期的成果、發展與心路歷程來激勵學員。

會後特別邀請新六藝企業社執行長李晶玉、臺中市創新教育發展協會石岡區代表劉明忠、寶貝果園老闆甘寶茗、南南共創執行長陳文騫、歐都納戶外山野勇氣館曹志成執行長與林正敏副校長一同與學員交流會談，本校吳晉吉教授也同時與學員分享寫計畫需要著重的重點與執行面向。在交流後感受到學員相當踴躍，並與各學員討論未來如何推廣，藉此探討永續發展的趨勢與實務應用方案，進一步協助永續發展教育的規劃，以及朝向資源永續的目標前進。(2020/12/10)

南開科技大學關懷社區 捐贈課桌椅給予南投縣國姓鄉國姓社區發展協會

【大學社會責任辦公室訊】南開科技大學為了強化教學品質，提供學生更好的學習環境，逐年更新設備，並盤點良好的課桌椅。近年來本校大學社會責任(USR)-打造南投不老城鎮計畫，與社區多項交流活動，了解社區需求，於109年12月23日南投縣國姓鄉國姓社區發展協會陳金枝總幹事等一行，來到南開科技大學，接受南開科技大學捐贈40組的教室桌椅，致贈感謝狀，感謝南開科技大學近年來對於社區之協助與服務。(2020/12/23)

歡慶耶誕2020國際晚宴

【國際交流暨兩岸事務中心訊】2020年聖誕節到來，為讓遠離家鄉的境外生感受到家的溫暖並促進國際學生之文化多元交流，南開科技大學於12月24日晚上舉行「2020國際聖誕晚宴及春季畢業生送舊」，由學務處指導國際學生聯誼會舉辦，整場活動洋溢歡樂的氛氣讓所有同學一解鄉愁，同步辦理歡送即將畢業的春季班學生。

南開科技大學林副校長炎成教授表示，見到許多境外生在校園中努力不懈認真學習，提升自己的能力，將來不論選擇繼續留下進修或者回到自己的家鄉，必擁有出色的成就。國際交流暨兩岸事務中心主任文淑盈強調，學校的師長及同仁秉持對於每一位國際學生提供完善照顧的心意，此次活動在國際學生聯誼會幹部精心策畫下舉行，希望能讓同學們感受到學校的溫暖。

在人群中，有一位中年婦女臉上總是露出燦爛的笑容，她就是新南向專班機械系越南同學胡光輝的母親。她表示因為自己在台工作的關係，時常與學校的輔導人員保持聯絡，可以掌握清楚小孩的學習及生活狀況，讓她很放心，受到學校的邀請來參加今日的聖誕節晚宴，她非常開心。

現場準備了許多美食讓參與的師生享用，國際學生聯誼會設計了“你是WORD演”、“大風吹”、“踩汽球”等遊戲，以及交換禮物環節讓活動氣氛HIGH到最高點。相信歡樂的聖誕節氣氛，會帶給在校境外生一個最難忘的記憶。(2020/12/24)

50校逾百學生 第五屆莫凡彼南開盃咖啡拉花暨手沖咖啡競賽 競逐首席 搶當食尚黑金咖啡師

【民生學院訊】南開科技大學於12月3日舉辦2020第五屆莫凡彼南開盃咖啡拉花暨手沖咖啡競賽，決賽當天共吸引了全台50所大學暨高中職，130名選手，包含遠從金門跨海來參加的多名大學及高中職學生，爭取年度咖啡拉花及手沖咖啡高手的榮耀。

主辦單位南開科技大學休閒事業管理系林柏宏主任表示，本系擁有耗資近400萬，全台最完善的咖啡教學設備，也是全台唯一導入莫凡彼餐飲集團咖啡調飲暨吧檯人才養成課程並接軌實習及就業，奠定南開科大休閒系發展咖啡產業教育在技職體系領先的地位，連續五年的全國咖啡調飲比賽，成功鏈結產學平台，成為目前全台規模最大的校園咖啡調飲競賽，而今年更吸引許多廠商來共襄盛舉如結合咖啡特色商家推出【好咖雲集】小農市集，比賽當天各家咖啡莊園將推出自家商品，包括百勝村咖啡莊園的精品咖啡、全得玫瑰莊園的玫瑰花香咖啡，勢必將讓咖啡飄香整個競賽場地，並期能將台灣的咖啡調飲技能推向生活大眾，也是南開科大休閒系一貫的教學目標，將理論與實務結合、並學以致用。

比賽冠名單位莫凡彼餐飲集團總經理方立寰，也表示黑金產業已成為台灣顯學，喝出時尚風潮，也喝出百億商機，集團自然不缺席這個風潮，今年與新銳美女畫家Kiwi Huang合作推出【御守系列濾掛咖啡】等商品，來搶占台灣的咖啡市場，更體認到咖啡調飲技術提升的重要性，連續五年與南開科大休閒系合作舉辦全國性的比賽，除了讓喝咖啡有了更多視覺享受外，也發掘不少優秀學生選手，為了擴大產學合作的效益。將提供實習生留任計劃，讓學生畢業即就業、起薪31K，莫凡彼餐飲集團全台近30家門市，都可以成為選手未來圓夢的場域。目前也已經有多位學生畢業後留在莫凡彼餐飲集團就業發揮所學。

來自台中市的明台高中參賽選手李金珮同學受訪時表示，暑假時曾參加由南開科技大學休閒事業管理系舉辦的咖啡拉花研習營隊，就此愛上了這項活動並在學校老師的支持下，連續第二年參與競賽，見識到更多高水準的作品演出，更堅定自己對咖啡拉花的喜愛。

高水準的比賽，自然吸引各路好手前來一展身手，不管是遠從金門來的金門農工，或者水里商工、明台高中、僑泰高中及景文科大等校學生都將全力爭取及全國第一的頭銜。各組冠軍將在為期一天的激烈競爭後產生。

本次比賽另一亮點，則為一卡通經銷商-台灣滙傑智慧卡有限公司吳金進總經理認同南開科技大學的辦學理念，特別贈送50張的iPASS一卡通第五屆莫凡彼南開盃紀念卡，希望能為這項富含教育意義及兼顧產業發展的活動留下美好影像。(2020/12/03)

南開科大 證照達人培育搖籃

【工程學院訊】教育部為鼓勵技職校院師生踴躍參與國際性技藝能競賽和專業證照檢定，特別為此類具有傑出表現的師生，設置技職校院最高榮譽-「技職之光」，並由教育部長親自頒獎。

今年「2020第16屆技職之光」頒獎典禮於12月11日假臺大校友會館舉行，南開科技大學自動化系藍政顯同學，以機電整合、氣壓、電腦硬體裝修、機器腳踏車修護、電腦軟體應用與汽車修護等證照，繼2018與2019自動化系屠俊浩與童子郡學長獲獎後，連續3年為本校奪得「技職傑出獎--證照達人」。藍政顯同學目前在旭東機械工業股份有限公司進行全學年準員工實習，他認為考取證照不僅能肯定自我，亦能增加就業的實務能力，擁有各項專業證照，成為自己接軌職場的最大優勢。

今年除自動化系藍政顯同學獲獎外，本校五專部畢業校友郭書維同學亦獲得「技職傑出獎—電力與能源工程達人」，郭書維同學目前就讀國立台北科技大學研究所，從五專開始就積極參與學校的專業技能訓練，目前已擁有17張證照，專業能力備受肯定。

南開科技大學許聰鑫校長表示，南開科技大學具有眾多實務型之師資與專業證照檢定場，並規劃學生每一個學不同的證照檢定職類與輔導進度，是培養專業技術的搖籃，未來期待培養更多技職之光的實務人才。(2020/12/11)

2020 亞洲機器人運動競技大賽 南開學子勇奪第一

【工程學院訊】南開科技大學自動化系師生於12月19日參加由桃園市政府與台灣創新自造者學會共同主辦之「2020 亞洲機器人運動競技大賽-總決賽」 ，由張志誠教授指導，四技三年級張育禎、黃緯齊與劉鈺煌所設計之機器人，獲得「機械人極速挑戰」競賽第一名。總決賽是由北、中、南、東四場預賽選拔14項競賽約600個隊伍參加總決賽，當天並頒發桃園市政府獎狀。

南開科技大學歷年來一直支持學生參與各項機器人比賽，因此參賽隊伍常常能榮獲佳績。今年自動化系不僅派出30支隊伍參加各類型機器人比賽，已獲得「2020智慧自走車暨機器人創意競賽」第一名、「2020臺灣遠大機器人創意與創新競賽公開賽」第二名、、「2020年南開盃創客機器人大賽」第二名與「2020第一屆Matrix機器人雲端競賽」優等。本次「2020 亞洲機器人運動競技大賽-總決賽」再次獲得第一名，證明本校師生在機器人設計領域上，具有雄厚的『創新設計』與『實務製作』專業技術能力。(2020/12/19)

尚讚照顧服務勞動合作社捐贈三萬元給本校弱勢助學金

【民生學院訊】有限責任尚讚照顧服務勞動合作社秉持創社精神，只要有盈餘一定回饋社會，扶助弱勢，成立一年來，感謝南開科技大學善盡大學社會責任不老城計畫提供各項資源協助合作社，辦理照顧服務知能研習與在職訓練，由合作社創辦人林清壽老師與廖綠總經理代表合作社捐給南開科技大學三萬元作為弱勢助學金使用，由許聰鑫校長代表接受，許校長在致詞時強調本校有20%學生是經濟或文化不利的學生，需要特別的照顧，許校長特別感謝合作社能拋磚引玉，提供獎助學金來協助同學，也期許合作社能持續協助弱勢家庭脫貧脫困，並秉持同理心與真誠造福在地失能長輩。

林清壽老師再次感謝學校的大力協助，未來每年仍會持續提撥盈餘的一部份，做為南開科大弱勢助學使用，並提供實習場域給長期照顧與管理系同學實習與工作機會。(2020/12/30)